Soupethaï au lait de coco et au poulet. INGREDIENTS: Eau, lait de coco 24,3% (extrait de coco, eau), aiguillette de poulet origine :France (18,4%), carotte1 (7,1%), nouilles de riz (6.4%)(riz, tapioca, eau, sel), champignon noir, pousse de haricot mungo, poivron rouge, poivron vert, concentré de tomate, fond de volaille (viande et jus de
Hier, je vous proposais des nuggets de poulet. Aujourd’hui, je continue avec la même volaille avec ces aiguillettes de poulet sauce aux girolles. Il faut bien admettre que mes enfants ne sont pas fans de champignons, mais mon mari et moi adorons ça. Nous nous sommes donc faits ce petit plaisir avec cette sauce réalisée au Thermomix. C’est d’ailleurs sur l’espace recettes de Vorwerk que j’ai trouvé une recette de sauce à base de morilles, et j’ai juste remplacé ces dernières par des girolles. Nous nous sommes régalés, mais je pense que la prochaine fois je ne mixerai pas la totalité des girolles pour garder un peu de mâche et pour un visuel plus cette recette, je participe à la 33ème édition de Recettes autour d’un ingrédient. Martine, la marraine, nous avait proposé pour thème “Les champignons des bois“. 600 g Poulet aiguillettes1 filets Huile d’oliveSel et poivrePour la sauce3 Echalotes20 g Huile d’olive150 g Eau1 cubes Bouillon de légumes150 g Champignons girolles100 g Vin blanc1 c. à soupe Porto blanc200 ml Crème liquide15 g Fécule de maïs Préparation de la sauce au ThermomixDans le bol du Thermomix, mettre les échalotes préalablemnt pelées et coupées en deux. Mixer 5sec/ l’huile d’olive et programmer 5min/100°C/ la sonnerie, ajouter l’eau préalablement chauffée et le cube de bouillon. Programmer 10min/100°C/Vit1 sans mettre le les girolles et mixer 5sec/ ensuite le vin blanc ainsi que le Porto et prolonger la cuisson 10min/100°C/Vit1 toujours sans le gobelet.Ajouter enfin la crème, le sel, le poivre et la Maîzena. Mixer 5sec/Vit7, puis programmer 5min/100°C/Vit1. Napper la volaille de cette sauce et servir des aiguillettes Dans une poêle, faire chauffer à feu vif un filet d’huile et faire dorer une à deux minutes les et poivrer, puis laisser cuire à feu moyen à couvert pendant 10 les aiguillettes, puis prolonger la cuisson 8 à 10 min supplémentaires. Dites-nous ce que vous en avez pensé! LE PRINCIPE DU JEU RECETTES AUTOUR D’UN INGRÉDIENT » Le jeu Recettes autour d’un ingrédient a été lancé par Soulef du blog Amour de Cuisine et Samar du blog Mes Inspirations Culinaires. 1 Choisir un ingrédient de saison et accessible aux quatre coins du monde2 La marraine devra publier cet article sur son blog en citant les liens des initiatrices de ce Annoncer l’ingrédient qui sera la vedette du mois en Les blogueuses qui veulent y participer contacteront directement l’animatrice du jeu pour qu’elle puisse établir la liste des participantes au Le 1er du mois suivant au plus tard, les participantes au jeu devront envoyer les titres de leurs recettes et le lien de leurs blogs à la La marraine établira une liste finale des blogs participants et leurs recettes qu’elle enverra par mail à toutes les Toutes les recettes doivent être mises en ligne le 3 du mois avec en bas la liste envoyée par la marraine du La marraine du jeu choisira ensuite parmi les participantes une blogueuse qui prendra le relais, et annoncera le nouvel ingrédient du mois suivant. LES PARTICIPANTES À CETTE 33ÈME EDITION 1- Soulef du blog Amour de cuisine avec des raviolis aux cèpes avec une crème aux champignons 2- Samar du blog Mes Inspirations Culinaires avec une soupe forestière aux topinambours et champignons des bois 3- Martine du blog Kilometre 0 avec des saint-jacques et soles aux cèpes 4- Ponpon du blog La cuisine de ponpon avec une tarte aux poireaux et champignons des bois 5- Julie du blog Passion cuisine de Julie avec une tarte de butternut aux cèpes 6- Jackie du blog Jackie cuisine avec des tartelettes aux saveurs de sous-bois 7- Brigitte du blog Les filles a Table avec un petit ragoût de girolles et pâtes fraîches. 8- Delphine du blog Oh la gourmande avec une quiche sans pâte aux champignons et bacon 9- Sylvie du blog la table de Clara avec des petits gratins champignons poireaux et pommes de terre 10- Michelle du blog plaisir maison avec sa ficelle picarde 11- Hélène du blog keskonmangemaman avec des galettes de champignons bruns 12- Catalina du blog le blog de cata avec des farfalles fraîches à la crème, poulet et champignons 13- Isabelle du blog Quelques Grammes de Gourmandises avec des aiguillettes de poulet sauce aux girolles 14- Lilie du blog La cuisine maison et pourquoi pas moi avec une soupe de courge musquée et de cèpes 15- Aurelie du blog J’ai toujours aimé le jaune moutarde avec des champignons sautés au rocamadour 16- Christelle du blog la cuisine de poupoule avec une mini tourte aux girolles 17- Marion du blog cuisine chez la marmotte avec des steaks de champignons 18- Michèle du blog croquant fondant gourmand avec une crème de champignons 19– Rosa du blog la cuisine de Rosa avec champignons de Paris piquants 20- Patty du blog je cuisine donc je suis avec champignons Odessa 21– Emeline du blog Vite fait, bien cuisiné avec une calzone aux girolles et autres champignons des bois 22– Natly du blog cuisine voozenoo avec des cèpes à la crème et ravioles frits 23– Coco du blog Cuisine en folie avec une tourte aux champignons de Paris, girolles et chanterelle 24– Gabrielle de Petite Cuillère et Charentaises avec une fregola aux cèpes et à la saucisse 25 Ilhem du blog les Délices de Kenza avec une blanquette de veau aux cèpes 26 – Lic du blog Aussi délicieux qu’un gâteau avec le fudgignon 27- Chris de la cuisine facile de Chris avec une quiche aux girolles et feta. 28– Flo du blog Au fil du thym avec un potimarron farci aux girolles et coucous 29 –Patricia du blog PATIPATI, cuisinons pour le plaisir avec un potimarron farci aux risotto champignons et lardons 30- Sabrina du blog Sab’n’pepper avec un risotto d’orge perlé aux champignons 31 – Christelle du blog Toque de choc avec son Jack-be-little rôti et son risotto fumé 32- Mimm du blog les Délices de Mimm avec une fricassée de poulet aux cèpes 33- Salima du blog Le blog de cestsalimaquicuisine avec une tortilla aux girolles 34 -Justin du blog The garden-Of- Delights avec un risotto de potimarron et champignons de bois 35- Sophie du blog La tendresse en cuisine avec des tagliatelles et oeuf frit aux girolles, sauce crème à l’amaretto et amandes grillées. 36- Christine du blog le blog culinaire Pause nature avec des galettes végétariennes au champignons brunsLafaire cuire avec les échalotes 6 à 8 minutes dans une poêle antiadhésive avec une c à cafe d‘huile Réserver . Dans la même poêle, faire dorer les aiguillettes de poulet 2 minutes par face. Saler poivrer et saupoudrer de curry. Ajouter laPoulet coco En ce moment nous sommes en train de passer le bac. Je dis nous parce que quand l’un de ses enfants passe le bac, c’est un peu si nous y retournions nous mêmes. C’est l’opération JeMeSouviens. Toute la famille vit au rythme des révisions et des épreuves, des hauts et des bas des enfants légèrement sur les nerfs. Pour vous donner un exemple, je demande hier après midi à miss P&P qui partait faire une course – Chérie, tu as bien pris tes clés ? – Non, je vais ouvrir la porte avec les dents ! Inpirer …. Expirer …. Hier, c’était donc la philo. Devant aller chercher Miss P&P à l’autre bout de la ville je me demande bien qui est la personne qui affecte les enfants si loin de chez eux, j’ai préparé le déjeuner avant de partir afin qu’au retour, il ne reste plus qu’à réchauffer vite fait. C’est que cela a faim, un adolescent qui passe le bac. VisMaVie J’ai donc cuisiné un poulet coco que j’ai accompagné d’un riz basmati. Le riz, c’est bon pour les sportifs, il n’y a pas de raison que ce ne soit pas bon pour les bacheliers. Le seul point négatif de cette recette, c’est que j’ai chanté toute la journée Chérie Coco, faut pas la blaguer. C’est une affaire de Dolce Vita. On est là pour le show. Oh oh oh oh oh oh oh Et ça, c’est bon pour les nerfs de personne p Poulet coco Pour 4 personnes 4 escalopes de poulet 1 gros oignon 1 tomate 2 cuillères à soupe de curry en poudre 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 pincée de piment de Cayenne 20 cl de lait de coco 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 pincée de sel Pour servir 1 citron vert 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée Préparation Pelez l’oignon et ciselez-le en petits dés. Epluchez la tomate et coupez-la en cubes. Détaillez le poulet en morceaux d’environ 2 à 3 cm de côté. Versez l’huile d’olive dans une sauteuse. Mettez-y ensuite les dés d’oignon et faites cuire 5 minutes environ en mélangeant régulièrement. Ajoutez alors les morceaux de poulet, les épices, le sel et faites dorer 5 minutes supplémentaires. Ajoutez les morceaux de tomates. Cuisez encore 5 minutes ajoutez 2 cuillères à soupe d’eau si besoin. Terminez enfin en versant le lait de coco. Laissez mijoter encore 5/7 minutes, le temps que le lait de coco chauffe et c’est prêt ! Vous pouvez stopper la cuisson ici et réchauffer pour servir plus tard. Comme moi hier. Au moment de servir saupoudrez de noix de coco râpée et de zestes de citron vert ! Poulet coco Succulent ! Recettessimilaires à "Aiguillettes de poulet au lait de coco et curry " OFF ON la Recherche Personnalisée est désactivée | Qu'est-ce-que c'est ? Parmi les 89316 recettes similaires à Aiguillettes de poulet au lait de coco et curry , il y en a peut-être certaines qui utilisent uniquement des ingrédients dont vous disposez déjà , et donc que vous pourriez immédiatement cuisiner.
1 Mars 2007 Encore une recette d'aiguillettes de poulet mais cette fois ci avec des courgettes et des citrons confits. C'est un plat plein de saveurs et très léger Aiguillettes de poulet en tajine Ingrédients pour 4 personnes 3 courgettes Une vingtaine d'aiguillettes 2 cuillères à soupe d' huile d'olives 1 citron confit coupé en lanière poivre 1 cube de bouillon de volailles 1 cuillère à café de gingembre frais râpé 1 cuillère à soupe de moutarde Metre l' huile d'olives à chauffer dans une sauteuse et faire revenir l' oignon Ajouter les aiguillettes et les faire revenir Lorsqu'elles sont dorées, ajouter le gingembre râpé, les courgettes coupées en demie rondelles, les citrons confits, le cube de bouillon de volaille émietté, 2 tasses d'eau chaude. Remuer Cuire à découvert à feu moyen durant 25 mn Servir chaud Vin un blanc sec ou demi-sec Tags Volailles Aiguillettes de poulet à l'estragon et au miel Pliage de serviettes La fleur de lys
26avr. 2015 - aiguillettes de poulet au lait de coco+tomates rouges+poivron vert +poivron jaune+curry. Confidentialité . Pinterest. Aujourd'hui. Explorer. Lorsque les résultats de saisie automatique sont disponibles, utilisez les flèches Haut et Bas pour vous déplacer et la touche Entrée pour sélectionner. Pour les utilisateurs d'un appareil tactile, explorez en appuyant ou enVersezalors le lait de coco dans la sauteuse et mélangez bien. Laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes, en remuant régulièrement. 10. A la fin de la cuisson, dressez les morceaux de poulet aux poivrons et au lait de coco dans les assiettes.Vous le savez, je raffole de la cuisine asiatique .... Alors encore une fois j'ai décidé de me lancer dans une association originale et surtout ultra gourmande et rapide ! Pour cette recette, je me suis armée d'un délicieux chutney confectionné par mes copains Loïc & Constantino... Et c'était ma foi une bien belle idée oui je me lance des fleurs ^^. Allez vous me suivez aux fourneaux ? Il vous faudra pour 2 personnes, - 2 fagots de nouilles soba - 200 à 250 gr d'aiguillettes de poulet - 1 briquette de lait de coco - de la coriandre Préparation 1 - Faire revenir les aiguillettes de poulet dans un mélange beurre / huile jusqu'à caramélisation de la viande. Réserver la viande dans une assiette. 2 - Dans cette même poêle, verser le lait de coco et laisser réduire 2 minutes. 3 - Ajouter le chutney mangue en totalité, et mélanger le tout. 4 - Dans un grand volume d'eau, plongez vos nouilles soba pendant 3 minutes à eau frémissante. 5 - Réchauffer vos aiguillettes de poulet quelques secondes. 6 - Dresser vos nouilles, votre sauce et votre poulet, avant de saupoudrer de coriandre ! Bon appétit ! *Astuces - Idées* L'association mangue & coco avec les nouilles soba est étonnant mais délicieux pour tous les amateurs de sucré / salé. Saler et poivrer avec modération car le chutney est déjà bien relevé ! N'hésiter pas à découvrir les produits de Loïc & Constantino, vous ne serez pas déçu ! . 80 176 240 485 395 93 156 478